第336章 锅塌豆腐(二)(1/2)
要说于家大房和二房为何如此忌讳三房,那自然是因为自嫁进于家,于家大房和二房虽说是早早的有了身孕,但是生的都是闺女,于家的长孙出自哪一房始终悬而未决。
就在这个时候,楼玉娘有了身孕,这个消息一传出来,无论是大房的人还是二房的人都坐不住了。
于大奶奶和于二奶奶一合计,便琢磨着找张半仙做个局。他们想收买张半仙,让张半仙同于老员外说楼玉娘肚子里的孩子是灾星,不论男女都要送去庙里带发修行。
男的要送去和尚庙,女的要送去尼姑庵。
于大奶奶和于二奶奶给的价钱很高,真的是一个让人难以拒绝的数字,但是张半仙还是拒绝了。
张半仙龇着牙道:“若是我愿意造假,这于家大奶奶和二奶奶都未必能高攀同我说上话。树柏啊,我师父告诉我,既入了此道,宁移白首之心,不坠青云之志。我们虽然是这世上最微不足道的一群人,但我们的说的箴言许是能改变一个人的一生。
老道活到头了,什么都见过,什么都失去过,坚持过,也困惑过,但我不曾做过任何一件有伤门楣的事,便是我今日走了,明日在黄泉之上见到我师父,我也敢说一句,虽没有光耀门楣,更没做成什么大事,但我老道……此生无悔。
我守住了我的本心,纵使落魄至此,却也没叫他丢人。”
好一个此生无悔!
陈树柏听了张半仙的这一番话,深深的被震撼了,自从他有了媳妇之后,生活越发安逸平静,难免在读书这一道上懈怠了许多,可是今日听到了张半仙的这一番话,他又被警醒了。
陈树柏深深的同张半仙作了揖,“张道长,受教了。”
张半仙摆摆手,“我可受不起,树柏快给我点菜,都快饿死了。”
“好。”
陈树柏正要起身,却被已经起身得秦蓉拦住了,“树柏哥,这道菜我亲自做,你且替张道长再瞧瞧吧。”
“是,东家。”
秦蓉当然也听到了张半仙的这番话,正是这番话激的她心绪涌动,这才决定要亲自做这道锅塌豆腐。
秦蓉情绪高昂或者低落的时候,都很愿意动手做菜,对于秦蓉来说,做美食不仅仅只是做美食这件事本身。
锅塌豆腐最紧要的是选对食材,秦蓉选的是正儿八经的盐卤老豆腐,秦蓉手起刀落,瞬息之间便把老豆腐切成了一块块的长方块形状。
接着调淀粉,再单独打上一碗蛋液,秦蓉拿筷子夹着豆腐先裹上淀粉,再往蛋液里去滚上一圈。
热锅热油,油热后下豆腐,豆腐在油锅中“滋滋”摇晃,秦蓉的火候掌握得很好,见一面煎得差不多了,便立马翻面,待豆腐的两面都变色至焦黄,再将豆腐沥干油捞出,放在一旁备用。
此时锅中的油还有不少,秦蓉用大勺捞出了一大碗油,只剩下些底油,接着放入葱姜爆香,再丢入红椒调味。
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